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2020年01月21日 21:54:13 来源:台湾宾果计划软件 编辑:客家棋牌手机版

过年期间亲友团聚,少不了大鱼大肉围炉聚餐,国民健康署统计,有四成的人过完年后平均胖1.7公斤。路透社 分享 facebook 本周就要过年了,鼠年将至,民众过年期间亲友团聚,少不了大鱼大肉围炉聚餐、零食上身。国民健康署统计,有四成的人过完年平均胖1.7公斤,减重成了民众年后普遍困扰。国健署署长王英伟表示,民众过年若要不发胖,建议年菜变身改良,如掌握增添蔬果、捞油减酱、适量摄取、我的餐盘等要诀,省荷包又健康。另外,特别是零食摄取不能过量,以免肥胖上身。国健署今举行「开运年菜美味在家,健康鼠来宝」活动,除呼吁民众年菜勿准备过量、可依所摄取的热量来制作外,更邀请营养师示范如何将市售年菜运用巧思烹调,来让热量降低又营养丰富。 国健署社区健康组组长罗素英表示,国人普遍在过年时饮食上较为放纵。会吃到佛跳墙、鸡汤、东坡肉等传统年菜,且多以油炸、糖醋、勾芡、多酱汁等方式料理,油脂热量偏高,且蔬菜量不足,上述菜色一吃就易超过成人一日应摄取2000大卡的标准。而据国健署2016年「国人春节期间体重控制电话访问调查」 显示,约39%民众年后体重增加,且平均增加1.7公斤。罗素英说,民众过年在体重控制上,透过「天天量体重」小撇步其实有效。据美国研究指出,节日期间每天规律测量体重者,节日后体重大致上可维持;而没有量体重习惯者,体重则显著的增加。而研究也发现,本身体重过重或肥胖者,若节日期间规律量体重,节日后体重反而减轻。可见测量体重有警惕作用,有助民众节制口腹之慾。另外,民众可透过国健署「我的餐盘」均衡饮食口诀「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」,六大类都摄取适量的分量,年节饮食就不太会超标。好食课营养师杨哲雄表示,民众过年期间鱼跟肉类等蛋白质普遍摄取较多,建议可做些调整,如在烹煮鱼或煲汤时,就可加上豆腐增加植物性蛋白质,以及木耳、香菇、海带等装饰,颜色缤纷且营养加倍;而若以酱烧排骨肉类,就可以青花菜做搭配摆盘;海鲜类如花枝,也可以汆烫方式搭五味酱酱汁,热量相对都比油炸、勾芡等方式低。杨哲雄也呼吁,民众过年期间最爱吃零食,虽坚果种子类的营养价值高,但仍属油脂类,一天应摄取1整根大拇指大小的量(约5颗腰果、杏仁果、或10颗花生)即可,不要过量,否则肥胖也会找上身。好食课营养师杨哲雄表示,民众过年期间最爱吃零食,虽坚果种子类的营养价值高,但仍属油脂类,一天应摄取1整根大拇指大小的量,约5颗腰果、杏仁果、或10颗花生即可。记者简浩正/摄影 分享 facebook 国健署署长王英伟(前)与营养师一同示范,如何将年菜运用巧思烹调与摆盘,让热量降低又营养丰富。记者简浩正/摄影 分享 facebook 国健署社区健康组组长罗素英表示,国人普遍在过年时饮食上较为放纵。据国健署2016年「国人春节期间体重控制电话访问调查」 显示,约39%民众年后体重增加,且平均增加1.7公斤。记者简浩正/摄影 分享 facebook 罗素英说,民众透过「天天量体重」其实有效。据美国研究指出,节日期间每天规律测量体重者,节日后体重大致上可维持;过重者,若有规律量体重,节日后体重反而减轻。可见测量体重有警惕作用,有助民众节制口腹之慾。记者简浩正/摄影 分享 facebook

针对金门县卫生局长王汉志去年酒后对金门医院急诊医师推击,客家棋牌游戏中心监察院本月初通过监委提案弹劾王汉志,今也通过调查报告,内容批评,金门县政府政风处当初的调查流于形式,卫生局也未访查受暴对象,仅凭王汉志片面供述作为调查内容,亦未依医疗法规定进行裁罚,均失诸消极,显有怠忽。王汉志去年陪家人赴金门医院急诊室就诊,疑似因酒后不满陈姓医师医疗处置,除了飙骂脏话还推击陈姓医师,虽然当晚到院向陈姓医师致歉,仍是引发轩然大波,遭县府召开的考绩委员会记过2次,调离现职,本月9日遭监委张武修、林雅锋提案弹劾通后,移送公务员惩戒委员会审理。 监察院内政及族群委员会今通过张武修、林雅锋提出的调查报告,要求金门县政府、卫福部督同所属部立医院确实检讨改善。报告内容显示,金门县政府人事室签政风处协助办理此案,但政风调查报告非实际调查,显流于形式;卫生局也未访查受暴对象,仅凭王汉志片面供述作为调查内容,亦未依医疗法规定进行裁罚,均失诸消极,显有怠忽。金门县政府后续囿于医事人员任用有其特殊性与公务人员任用法规,将王汉志以「借调方式」远离卫生局长职务,但监委认为这未能阻绝其因业务接触可能产生之风险,应尽速检讨职务调整方式,且为避免延误公务,应请金门县政府尽速妥处后续职务,好让各项业务正常运作。报告也要求,为减少民众与医护人员间认知差距,卫福部允应加强职场训练与民众宣导、健全保护系统及后续辅导追踨措施,俾建立和谐而相互信赖之医病关系,降低暴力发生与伤害。金门卫生局长王汉志(左一)酒后涉嫌在卫福部金门医院对人施暴。 记者魏翊庭/翻摄 分享 facebook

4成国人过年胖1.7公斤 国健署推健康年菜

王汉志醉后闹急诊室 监委批金门县政府消极

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